李家伍堡寨，方圆几百亩，住了近百户人家，数百米之高，无山可连寨，寨周围悬崖陡壁，只有一条独路进入寨内，历来是兵匪常争之地。寨门只要几个人看守，就能抵档群兵匪的进攻，当时张献忠剿四川，动用精兵强将都没有攻下五堡寨。寨中央有一大水塘，塘中荷花遮水，夏天凉快冬天暖和。荷叶上面盛开的荷花，鲜艳夺目。真是美景一绝。
据传：从前，有一年伍堡寨一带，几月末见下雨，田开泽，禾苗枯，树叶黄。伍堡寨水塘的荷花弯了腰，眼看塘泥了。住在伍堡寨上一位叫莲心的孤身小伙子非常着急，因他十分喜欢荷花，天天围着塘内的荷花转，不想荷花谢去，塘现泥。就到寨脚下找骊了一口水井，见水井里的水很多，急忙回家里提起水桶就下寨去挑水，灌塘，他挑了九九八十一天的水，挑坏了三七二十一个桶，肩上磨起了九九八十一个茧，脚板磨出了三七二十一个口。鲜血洒在小路上了，路边的野花又开出了鲜艳的花朵，日晒得他汗水不住地洒在山道上，道路两旁的枯草又绿了，井水灌到塘里，荷花又直起了头。莲心没日夜的挑啊，将把井挑干了，突然，乌云遮天，雷电相应，大雨颂盆而下，莲心在雨中，极为兴奋。当他抹去脸上的雨水时，发现自己身旁还站着一位美丽的姑娘，脸旦像刚露出水面的荷花，衣裙像绿嫩的荷叶，随风皱起一条条，细细的皱纹，雨水从她的身上流下，像似一位仙女站身边。
莲心感到十分惊奇，伍堡寨内和附近从来没有见过这样一位美女，也没有听说过，莲心扭头正想仔细再看时，美女说话了：“我是荷花，你天天照顾我，给我送水，补充营养，才活到今日。今天。我是来感谢你的”。莲心一听，心里有说不出的喜悦，忙把荷花姑娘请到家里，止不住内心的激动，便开口就说：“荷花姑娘你要能与我永远相伴，我将永远为你注水”。荷花姑娘听了，脸羞得非红，不好意思地说：“我看你一个人在家，很孤独，我是来和你说说话，散散心的，要不…..”。说着起身便走，莲心忙把荷花姑娘挡住说：“请荷花姑娘不要生气，我再也不这样说了。”荷花姑娘见莲心，老实、诚恳的样子，卟哧一笑，列着小嘴便说：“要答应你，你答应我一件事”。莲心急忙问道“荷花姑娘，你管你什么事情，我都答应你，你快点说嘛。荷花姑娘不慌不忙地说“我是一枝荷花，要是你能在塘中找到我，我就答应你”。说着荷花姑娘一晃，便不见了。 莲心走到塘边。看到雨后的荷花特别鲜艳，枝枝朵朵都一样，不知哪一朵是荷花姑娘。急得莲心心慌意乱，一个劲地找啊找，找了一遍又一遍，找了一天又一天，找了一夜又一夜，还需要是没有找到，几天几夜的寻找，眼也看花了，腰又酸又痛，还继续寻找，恍惚看见了荷花喜笑颜开，把手伸过来拉他，荷花姑娘说，你找到我了，我来接你来了，莲心一心想找到荷花姑娘与她永远相伴，累处一病不起，就在他的床上永远睡着了。
莲心有意扶花情意浓，感动了观音菩萨，观音菩萨特与荷 花仙姑商议，要感谢莲心的恩情，让他给人们留下美好的记忆，让伍堡寨人永远记住他，荷花仙女姑非常内疚，想到自己很对不起莲心，但又无法挽回莲心的心意，只好将莲心埋在自己脚下，与莲心生死共存。原来伍堡寨水塘的荷花美，但无藕。自从莲心死后，水塘的荷叶，荷花更茂盛。有一年的秋天，一位十岁左右的小孩在水边玩耍不慎掉入水塘里。双脚踩着全是圆圆的桐桐，觉得有点奇怪，便伸手去摸了一节起来，拿回去给他爸爸看，他爸爸说：“是藕，下锅煮来吃”煮熟了，每个人吃了砣，觉得很好吃，还粉得很，后来伍堡寨的人把此藕称为“伍堡莲藕”并在田里都种上了藕，作为主食。如今伍堡荷花最美，伍堡莲藕最好，这就荷花仙姑答谢莲心杰作，使伍堡寨民众吃藕就想起了莲心。
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