为进一步提升食品经营单位守法意识,营造食品安全社会共治良好氛围,卧佛镇扎实推进食品安全“两个责任”,铸牢食品安全防护盾,确保群众吃得安心、吃得放心。
一是筑牢根基,构筑食品安全坚实基础。认真贯彻落实食品安全“党政同责、一岗双责”要求,高位推动食品安全工作落实落细。强化制度保障,健全食品安全工作制,完善责任落实的工作机制,扎实推进“十个全覆盖”。严格落实食品安全包保制度,实现9家C级主体、55家D级主体全覆盖包保,培优壮强食品安全队伍,确保食品生产经营企业至少1名专职安全员、各村(社区)至少1名食品协管员。
二是从严监管,落实食品安全检查督导。坚持“日常检查+定期督查”的方式,对辖区内负有食品安全责任的主体开展督导工作。镇食安办每月进行2次食品安全检查,包括查看经营环境卫生是否达标、食品是否存在过期变质、从业人员是否取得从业资格等情况。每季度镇食安办工作人员组织包保干部对其包保主体开展1次全覆盖督查,对照“两清一单”,按照“日管控、周排查、月调度”工作要求,逐项开展督导,确保食品安全全方位、无死角。
三是强化宣传,营造食品安全浓厚氛围。组织开展食品安全宣传活动,发放宣传手册2000余份,悬挂横幅10余条,通过村村通广播、院坝会等方式大力宣传食品安全小知识,大大提升群众对食品安全的重视度,提高群众食品安全素养。畅通食品安全问题投诉举报渠道,引导群众发现并举报身边的违法违规行为,做到食品安全“人人监督”。(卧佛镇)
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