5月12日,石桥街道会同市场监管所、派出所对辖区学校食堂和校园周边食品安全开展专项监督整治行动。
检查组先后到辖区内中小学、幼儿园食堂和学校周边商铺进行检查,严格按照“六查六看”要求,对学校食堂的厨房环境卫生、布局流程、厨具摆放、食物处理过程、食品及原材料储存等进行检查,并认真细致地查看食堂进货台账、工作人员健康证明等,对学校食堂责任制度落实、厨房操作规范等方面进行细致指导,强调食品安全的重要性,提醒学校食堂注意事项。同时, 针对检查发现问题现场提出整改意见,下达整改通知书,责令其限期整改,并追踪整改效果。
本次检查活动,进一步完善校园及周边食品安全工作机制,有力堵塞校园及周边食品安全漏洞,为全街道广大师生进一步织密食品安全屏障。(石桥街道)
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