8月6日清晨5点，资阳市安岳县长河源镇桂香村的南美白对虾养殖基地泛起粼粼波光。“起网！”随着一声吆喝，该基地建成后的第一网活虾跃出水面。“这一网，至少有300斤！”
与时间赛跑！2小时冷链上演“成渝极速达”
“快，下一网跟上！”周兴代带着十余名工人在塘埂上奔走。撒饵入水，虾群如银梭般汇聚；渔网沉浮，工人们喊着整齐的号子，合力收拢这丰收的喜悦。
周兴代（右）正将南美白对虾过秤。袁芳摄
分拣、过秤、装箱、进冷藏车，一尾尾活蹦乱跳的鲜虾即将走向成都市场。“从起网到装车，必须控制在20分钟内！”周兴代擦了把汗，指了指塘边整装待发的冷链车，“中午，成都、重庆的盒马、永辉等商超货架上，它们将是绝对的‘C位’鲜货！”
“这虾活度好，送到成都还是活蹦乱跳的，存活率能到97%！”专程从成都赶来的采购商肖君随手抓起筐里的虾，指尖刚碰到虾身，几只虾便“唰”地弹开。他掏出手机记录，并立刻将视频发到朋友圈：“这批次4000斤，我们全包了！‘安岳虾’送到成都，比沿海空运的还新鲜。”
周兴代站在满载的虾筐旁，目光扫过热火朝天的场景。他俯身捞起几只对虾，感受着指间那份强劲的生命律动，长舒一口气：“忙活了5个月，现在水活了、虾肥了，这颗悬着的心，终于能放进肚子里了。这南美白对虾，算是在安岳的土地上，真正扎下了根！”他声音不高，却字字铿锵，透着沉甸甸的成就感。
淡化池“魔法”！闲置鱼塘蜕变川渝“蓝色粮仓”
眼前繁忙的景象，让人难以想象仅仅5个月前，这里还是258亩的闲置鱼塘。长河源镇以“政府搭台+企业运营+农户参与”的创新模式破局，成功引入资阳市锦鸿农业科技有限公司。沉睡的土地被科技与现代管理唤醒，蜕变为资阳市规模最大的南美白对虾养殖基地，直接养殖水面达200亩。
不靠海的安岳，何以养海虾？奥秘在于关键的“淡化”环节。周兴代揭秘：“我们建了一个独立的‘海水模拟舱’——淡化池。虾苗抵达后，先在此适应类海水环境。随后，每天定时注入本地淡水，慢慢将盐度降低。7到10天后，合格的虾苗就能顺利‘毕业’转移到大塘，正式开启它们的安岳‘内陆海’生活。”
闲置鱼塘蜕变川渝“蓝色粮仓”。潘政吉摄
“南美白对虾对环境要求非常高，川内养虾最大的对手就是天时。”周兴代坦言挑战所在，“暴雨涨水时，水位骤升极易导致翻塘和水体失衡，因此选址时对水源、地势、交通都得千挑万选；高温闷热时，尤其是夜晚，虾极易缺氧，我们都是一直在旁值守，争分夺秒注入清水与有益菌群。”
“我们的主要市场在川渝两地，50%的货物供应盒马、永辉等商超。第一季，就投放了500万尾虾苗，预计收成10万斤，产值直奔280万元。”周兴代指着基地，蓝图清晰可见，“首季丰收后，紧接着就在200亩全塘投放第二季虾苗，预计10月接力上市！全年总产值，我们有信心突破800万元！”
昔日的荒塘，正成为名副其实的“聚宝盆”。
6年“追鲜”！“90”后新农人的“海鲜陆养”革命
周兴代的手机相册里，珍藏着两张具有特殊意义的基地照片：一张记录着重庆江津的创业起点，一张定格着安岳新基地的宏图初展。他说，自己的“海鲜陆养”梦想，正是从这两张图启航。
2019年，他在江津第一次见到“海鲜陆养”模式，那颠覆传统的场景瞬间点燃了他的激情：“当时别人养虾，我蹲在塘边看了一整天——怎么调水？怎么喂料？连撒饲料的手法都记在本子上。”后来，他以资本入股，联合技术方，建起了首个50亩的试验田，如饥似渴地学习、实践。
技术日渐成熟，团队羽翼渐丰，周兴代心中扩张的蓝图日益清晰。2023年，他跨省落子四川资阳安岳县石羊镇，建成100余亩规模化基地。2024年6月，石羊基地首批对虾成功上市，凭借好品质在川渝市场激起热烈反响，用实打实的成绩验证了内陆养虾之路的广阔前景。
市场反响正热，周兴代又将目光投向更远方。2024年11月，得知安岳县长河源镇计划盘活258亩闲置鱼塘，他敏锐地捕捉到这是实现产业能级跃升的关键机遇。没有丝毫迟疑，他毅然接手，倾注全力进行改造升级。蓝图化为现实仅用了数月，这片土地便焕然新生。当天，新基地迎来了里程碑式的首捕。
巧的是，专程前来收购这第一网“安岳虾”的，正是去年在石羊基地收购首批对虾的老朋友肖君。塘埂上，两双手再次紧握，这不仅是商业信任的传递，更是内陆“蓝色产业”蓬勃生命力的生动注脚。周兴代眼中燃起了光亮：“6年时间，我想让川渝老乡吃上‘家门口的海虾’这个梦，日益圆满！”
当“靠海吃海”的传统被打破，当闲置土地长出新产业，安岳的“蓝色牧场”，正蓄满力量，准备游向更辽阔的天地。
“安岳是全省水产养殖大县、国家级水产健康养殖和生态养殖示范区，现有水产养殖面积5.3万亩，其中池塘养殖3.3万亩、水库养殖2万亩。”安岳县现代农业发展服务中心水产业发展服务站站长刘波介绍，周兴代基地的成功实践，为该县水产养殖转型升级提供了鲜活样本。下一步，安岳将大力调整养殖结构，扩大南美白对虾、鲈鱼等名优水产品养殖面积，积极发展设施渔业、试点开展水库生态渔业；同时，做好水产品上市前药残快检，确保老百姓舌尖上的安全，让安岳“蓝色名片”更闪亮。（潘政吉、袁芳、黄智微）
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