为进一步加强校园食品安全监管,切实保障师生饮食安全,近日,毛家镇联合龙台镇市场监管所对辖区学校及校园周边开展食品安全专项检查。
检查组先后深入毛家镇九义校、毛家镇星辰幼儿园及学校周边商店,重点检查学校食堂的食品经营许可、从业人员健康管理、食品采购索证索票、加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样等关键环节,查看食堂环境卫生是否整洁、设施设备是否正常运行,详细询问学校食品安全负责人相关管理制度的落实情况,并对照食品安全标准逐项核查。针对检查发现的2个问题,当场下达整改通知书,要求立即整改,并明确整改期限和复查时间。检查组强调,校园食品安全关乎师生身体健康和生命安全,务必高度重视,严格落实食品安全主体责任,加强日常管理,完善食品安全管理制度,定期开展自查自纠,及时消除食品安全隐患。(毛家镇)
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